Кофе в зёрнах Honduras Honey

Превосходный кофе из Гондураса, удостоенный высокой награды: 4-го места на Cup Of Excellence в 2017-м году.

Его вкус необычайно приятен — легкая винная кислотность раскрывается одновременно со сладостью коричневого сахара.

Медовая (Honey) обработка позволяет смягчить кислотность и придать напитку неземной аромат, в котором можно уловить малину, курагу, жасмин и мускатный орех.

Данный продукт маркируется как “SHG, EP”, что означает «Только большая высота произрастания» и «Соблюдение европейских норм по обработке» согласно местному законодательству, чтобы отсортировывать экспортный кофе в зернах от многочисленных продуктов, создающихся для потребления внутри страны.

Высота произрастания разновидностей, включённых сюда (катуаи, катурра, бурбон и пакас) — не менее 1350 м.

Регион Гондураса — Ла Пас, город Маркала. Период сборки урожая с декабря по апрель.

Аромат цитрусовый и цветочный, мягкая кислотность, среднее по насыщенности тело.

Этот сорт еще называют «карамельная Гватемала»

Почувствуйте и Вы медовые нотки  в своей чашке кофе!